Аутентичный десерт XVIII века, родом из Бордо, ставший визитной карточкой Санкт-Петербурга, — идеальный гастрономический сувенир.
Канеле родились во французском Бордо в XVIII веке и стали символом высокой кухни. Мы сохраняем оригинальную технологию: ароматное ванильно-ромовое тесто, медленный обжиг до карамельной корочки и только натуральные ингредиенты.
Ром выступает естественным природным антисептиком, а бережная пастеризация надежно сохраняет сочность и свежесть канеле без единой капли искусственных консервантов.
Без консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов. Натуральная ромовая пропитка — содержание алкоголя 4–5%.
épure производит премиальные классические десерты в современном прочтении с натуральным составом.
Над созданием рецептур работают ex-личный повар семей из списка Forbes, повара ресторана со звездой Мишлен и магистранты направления FoodTech университета ИТМО.
Оптовая цена зависит от объёма закупки. Настройте розничную цену и объём партии — расчёт мгновенно покажет вашу прибыль.
Оцените вкус классических канеле де Бордо до заказа первой партии. Оставьте заявку, чтобы обсудить партнёрство и получить образцы.